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張開蟹腳幾乎可達1公尺的鱈場蟹，美味並不在於肥腴的膏黃，
而是那又長又粗的蟹腳，裡頭微紅色的蟹肉飽滿厚實，
大口咬下儘是鮮甜的滋味。 
產於日本海、北太平洋流域的鱈場蟹，
在日本僅有稚內與枝幸港可以捕獲，
因為生長在海底250至400公尺以下的深海，
和鱈魚生長環境相似而得名。
鱈場蟹成長速度緩慢，體型雖大，肉質卻很細緻，
生長7年以上才算成蟹!
台北濱江自日本北海道空運鱈場蟹，
每隻重達4KG!送到你手中保證鮮活、活力十足唷!
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