Q媽的同事前陣子買了一台時下流行的豆漿機,
用了兩周之後,她告訴我,已把豆漿機束之高閣了,
因為豆子從打、煮、到可以喝,已經是20分鐘後了,
而且每次用完還要洗,所以她又開始喝市售豆漿了!
如果你跟Q媽的同事一樣,每天忙著要送小孩上學、趕著上班,
沒時間用豆漿機自製豆漿,又擔心市售豆漿含防腐劑及過多的糖分,
建議你可以用沖泡式的蓋世豆粉,
含低普林,痛風的長輩喝了不用擔心;
以甜菜根的甜代替代糖及糖,讓怕胖的女性喝了安心!
蓋世豆粉 http://biogarben.shop.conn.tw/list.html?member=af000053729
下列是網友食用心得:
天然取向的【蓋世豆粉】,不含人造色素、防腐劑、化學成份、豆腥味、苦澀味和立溶劑,而且每100公斤僅取45公斤之大豆精華(每100g含22.6g優質蛋白質),為一般大豆製品 2~3倍,讓全家人喝到最好、最純的豆粉。
因為我媽晨間吃素,身體方面得要時時注意三高的問題,低普林、零膽固醇、純素的特性非常貼心,素食者能有效補充植物性蛋白質,又能健康飲食,從早餐開始一天的活力。
經過處理的豆粉,奈米級的細緻粉末,只需搖散開來再以水沖泡,感覺快速、方便,老人家或小朋友想喝的時候,也能自己動手泡。
不到3分鐘,一杯又香濃又新鮮的豆飲就完成了,彷彿現煮般可口美味,這種輕鬆泡、快樂喝的滿足感,是出門買或豆漿機所無法比擬的喔!
【蓋世豆粉】分為2種口味,原味的包裝是翠綠色調,每份30g/熱量135大卡,隨手包採用環保可回收鋁箔袋包裝,外出攜帶、沖泡也很便利。
另一種甜菜根口味,每份30g/熱量130大卡,所加入的糖,是從甜菜根所提煉的汁液中取得,屬低卡路里糖,輕食更健康。
大豆的原色,聞得到清新的豆香,粉末非常非常非常細,大概風一吹就飛起來不見蹤跡,初次看到比嬰兒奶粉還"細"的質地。
此外,這款豆粉勝過一般市售粉末,因為沒有添加任何立溶劑或其他成分,所以必需用密封杯,才容易搖散並溶於水,如果單獨沖泡攪拌則比較容易產生顆粒,雖然多一道搖晃的步驟,但一點也不覺得麻煩,反而更喜歡它的天然成份。
剛泡好,還沒喝就聞到迷人的豆香,上面會有一層綿密密的"纖維泡沫",而且放久不會沈澱,可以嚐到現做豆飲的鮮美滋味,口感香濃醇潤,原汁原味的好味道,整體清柔順口,隨著舌尖緩緩滑入喉嚨的感官觸動,好享受喔,尤其那種不刻意營造的香甜,全是植物釋出的自然甜味,喝起來好舒服,和市售的豆漿、豆粉、植物奶,感覺大不同。
每次喝完一杯,感覺營養全都有了,豐富的養分進入體內,就這樣一點一滴在身體累積成塔,每一口都是養生,每一杯都很美味,去皮、脫芽的細纖維好吸收,天天飲用覺得排便順暢,上廁所的時間變短了,整個人顯得活力有元氣!
早餐的黃金時刻,不管是上學或上班,大家喝一杯【蓋世豆粉】,先為身體補充營養,再出門衝課業、拼經濟,有體力才有戰鬥力,哈。
不管是原味或甜菜根,熱乎乎或冷冰冰,或加牛奶,怎麼搭配的口感都好好喝,喝完後看著嘴唇沾滿泡沫,好幸福啊~。
有時候半夜肚子餓,或是午後嘴饞時刻,不想吃高熱量的食物增加負擔,我就會泡一杯【蓋世豆粉】,加些許多穀麥片,我覺得豆粉讓原本單調乏味的燕麥,變好吃了!
這一碗自創的"豆麥點心",不僅口感有了,營養也有了,飽足又滿足,卻沒有罪惡感,對於注重身材保養的愛美女性,可是很棒的組合呦。
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