中秋節烤肉來點特別的，奶油烤干貝!－就是愛shopping

中秋節烤肉來點特別的，奶油烤乾貝!

去年的中秋節，社區辦烤肉活動，

鄰居烤了一道是奶油烤乾貝，那鮮甜的滋味到現在還讓Q媽忘不了!

今年Q媽打算也來個奶油烤乾貝，這麼高檔的食材要到哪裡買?

台北濱江提供來自日本北海道，急速冷凍的頂級海扇貝，

每顆約3.5~4公分，口感綿密，不論煎、烤、炸、煮，都非常美味!

食用生貝柱 http://www.tbj.com.tw/product/B0009?number=af000053729

奶油烤乾貝

材料:

1.干貝3 個 ~ 每個切成4小塊.

2.大蒜3~4瓣切碎、老薑切碎


調味料:

1.米酒、鰹魚醬油、鹽、胡椒、鰹魚味素(ほんだし)、~各少許

2.奶油(5g)、小青蔥切碎(快烤好前再放)

依順序放至貝殼上

食用生貝柱   http://www.tbj.com.tw/product/B0009?number=af000053729

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